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Ingredienti:
2 zucchine (630grammi)
3 uova (misura L)
cipolla dorata 160 grammi
olio extra vergine di oliva
50ml di acqua naturale
90ml di latte parzialmente scremato
pepe nero macinato
noce moscata
prezzemolo
70gr di parmigiano grattuggiato
1 cucchiaino di sale
Ingredients:
2 zucchini (630grams)
3 eggs (size L)
golden onion 160 grams
extra virgin olive oil
50ml still water
90ml semi-skimmed milk
ground black pepper
nutmeg
parsley
70g grated Parmesan cheese
1 teaspoon salt
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