Siamo nel periodo della Zucca e quale miglior modo per consumarla e soprattutto per farla mangiare ai bimbi?
Cosi non si accorgeranno neanche che c’è dentro la zucca!
Gli Gnocchi li adoro, solitamente li faccio con le patate ma questa volta ho cambiato!
Li avete mai mangiati con la Zucca? Sono buonissimi!
Io li ho conditi con Burro , salvia e noci secondo me un abbinamento azzeccato, oppure fate a vostro gusto! 😉
Qui trovi la versione di GNOCCHI ZUCCA E RICOTTA 👉🏻 https://youtu.be/ayrd6InHQdg?si=swLK_-QVw_k7VL13
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🌡️Cottura Zucca in forno per 35-40 minuti (dipende dalla grandezza dei pezzi) a 180° Statico o ventilato
📝Ingredienti:
500 g polpa di Zucca cotta (1,500 g cruda)
320 g Farina (più quella della lavorazione)
1 Uovo
6 Noci
3 cucchiai Formaggio Parmigiano grattugiato
Burro
Olio extravergine d’oliva
Sale e Pepe
Salvia
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30 Comments
Ciao a tutti! Siamo nel periodo della Zucca e quale miglior modo per consumarla e soprattutto per farla mangiare ai bimbi?
Cosi non si accorgeranno neanche che c’è dentro la zucca!
Gli Gnocchi io li adoro, solitamente li faccio con le patate ma questa volta ho cambiato!
Li avete mai mangiati con la Zucca? Sono buonissimi!
Io li ho conditi con Burro , salvia e noci secondo me un abbinamento azzeccato, oppure fate a vostro gusto! 😉
Qui trovi la versione di GNOCCHI ZUCCA E RICOTTA 👉🏻 https://youtu.be/ayrd6InHQdg?si=swLK_-QVw_k7VL13
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🌡️Cottura Zucca in forno per 35-40 minuti (dipende dalla grandezza dei pezzi) a 180° Statico o ventilato
📝Ingredienti:
500 g polpa di Zucca cotta (1,500 g cruda)
320 g Farina (più quella della lavorazione)
1 Uovo
6 Noci
3 cucchiai Formaggio Parmigiano grattugiato
Burro
Olio extravergine d’oliva
Sale e Pepe
Salvia
Ciao Debora! Ottima ricetta grazie 👏👏👏👍👍👍👍👍🥰
Volevo chiederti se si omette l'uovo in cottura tengono o si disfano? Io l'uovo non lo metto neanche negli gnocchi di patate perchè secondo me si innduriscono troppo
Sei bravissima posso farli con la farina di semola
🙌❤🧚♀️🙏Danke mia bela sinjora☘️
Good luck 👍
Ciao, Debora❤SUPER👍👍👍🌼🌻🌼🙂🌞👌BRAVA👏👏👏GRAZIE🙏💕🌺🌸🍂🍁
Che golosità!Ho giusto una bella zucca.Ciao Debora!
Anche noi li facciamo così sono ottimiiiiiiiiiii ❤❤❤
Mamma mia, che gnocchi di 🎃spettacolari, saporiti e di un bel arancione🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡😋😋😋😋😋😋💯💯💯💯💯💯💯bravissima Debora😉🥰
Che buoni Debhora 😊😊😊🎉
İlk defa görüyorum çok güzel olmuştur eminim❤
Ottimo come sempre Debora , li farò sicuramente avendo un bel po' di zucca in casa 😊 . Ti voglio chiedere li posso condire con il sugo?
Ciao carissima Debora, ,ho giusto la zucca per farla in questi giorni 👍👏👏😘buon Weekend,❤️❤️❤️
Merci
🎃🎃🎃🎃
Vero!!! Strabuoni
Privali cin una finduta di grana o parmigiano e pepe nero appena uno spolvero
Poi mi dirai
Ma che zucca……😮😮😮😮😮😮 sono del tuo orto……io amo gli gnocchi di patate ma di zucca ….che meraviglia fantastici, adesso proverò a farli con le noci come te. Grazie mille 😊😊
Tried these today. From Montreal, maybe the pumpkin is different here, but required almost twice the flour. Had flour and pumpkin puree everywhere, almost cost me a divorce. Gladly when I cooked them with butter and sage, she immediately fell in love with me again😊.
Spectacular, thank you.
🩷🩷🩷🩷🩷🩷🎉🎉🎉❤❤❤😍😍😍
Wow buonissimi a me piacciono moltissimo la zucca i gnocchi non li ho assaggiato ancora 🍁🍁
Complimenti
Un piatto autunnale da urlo!!! 👍👍👍 😘😘😘
La zucca sta benissimo anche col rosmarino…consiglio della nonna
Sei bravissima ti seguo da tempo
Io e la faccio in un altro modo viene un composto molto morbido e metto un uovo sale e noce moscata e lo metto in acqua usando un cucchiaino 😊
Ciao ma solo la farina 00 si può usare per il mio colon la 00 è veleno
Ciao Debora
Posso fare con farina senza glutine?
Ciao tesoro pure io li faccio così…e faccio pure le tagliatelle kn l'impasto della zucca❤ così i bimbi la mangiano
A me gli gnocchi mi piacciono rigate come grossi covatelli, ma comunque a prescindere dalla forma, certamente sono da fare. Grazie fatina❤❤❤