Risotto z prawdziwkami, prosty przepis na pyszny obiad #risotto #grzyby #prawdziwki #naobiad

#swojskiejedzonko #cośpysznego #kuchniawłoska
Pyszne danie z kuchni włoskiej, po które sięgam zaraz jak zaczyna się sezon na leśne grzyby. Tym razem znalazłam dużo prawdziwków, więc zaraz po przygotowaniu do suszenia i do słoików, wzięłam się za risotto. Prosty przepis tylko trzeba przy rondelku trochę postać, wychodzi za to obłędne w smaku, polecam gorąco… Do tego dania nadadzą się różne grzyby leśne (podgrzybki, kurki, maślaki, zajączki), a już całkiem po za sezonem można zrobić z pieczarek lub boczniaków, polecam…
Składniki:
400 g ryży do risotto(arborio)
500 g świeżych grzybów
1 cebula
2 ząbki czosnku
70 ml białego wina,
80 g parmezanu
2-3 łyżki masła,
ok 10 suszonych grzybów
sól i pieprz, tymianek
ok 1 litr rosołu (bulionu)
Cały przepis znajdziecie również na mojej stronie:
https://www.swojskiejedzonko.com/2024/10/risotto-z-prawdziwkami-proste-i-pyszne.html
Jeśli podobał Ci się mój przepis to proszę
-Subskrybuj -komentuj -udostępniaj – daj łapkę w górę
Będzie mi bardzo miło 🙂
Znajdziecie mnie również na facebooku :
👉https://www.facebook.com/profile.php?id=61553875643673
lub na instagramie:
👉https://www.instagram.com/swojskiejedzonko/
Więcej przepisów znajdziecie na moim blogu –
👉 https://www.swojskiejedzonko.com/
Zapraszam serdecznie – Gotujmy razem !!