Dining and Cooking
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¡Los médicos recomiendan SARDINAS! Prepáralas Así y Disfruta. Dieta Mediterránea.



¿Por qué incluir las sardinas en tu dieta? Lo que dicen los médicos:
Mejoran la salud cardiovascular.
Son una fuente excelente de proteínas y vitaminas.
Ayudan a reducir la inflamación y a mantener tus huesos fuertes.

En este video te muestro cómo preparar sardinas fritas al estilo tradicional. Un plato que destaca por su sencillez y por estar lleno de beneficios para tu salud. Las sardinas, ricas en ácidos grasos Omega-3, son un ingrediente clave en la dieta mediterránea, famosa por promover una vida más larga y saludable. 🍽️

Tengo muchas recetas de sardinas (y no hay que freír):
Sardinas al horno con tomate: https://youtu.be/zAaOfe6sU0c
Sardinas guisadas con patatas: https://youtu.be/EucbgUHfFOQ
Sardinas al horno con ajo y perejil: https://youtu.be/bgnWAx-nMP0
Sardinas en escabeche: https://youtu.be/_EE6FI8X6JA

También recetas con sardinas en conserva:
Crema o paté de sardinas: https://youtu.be/EWZ35rybXeM
Ensalada de sardinas: https://youtu.be/A22BTZVkUcQ

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¿Qué ingredientes necesito para hacer sardinas fritas?
Para 2 personas, 1/2 kilo de sardinas frescas.
Harina de maíz. Otra opción es harina de garbanzos o harina de trigo integral.
Sal y aceite de oliva.

Pimiento morrón.
Ajos.
Sal en escamas.

Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo.
Gracias, gracias, gracias.

27 Comments

  3. @wolfgangkoch6209

    Otra gran receta. En los próximos días iré a la pescadería a comprar sardinas. Sigue así, ya estoy esperando la próxima receta.
    Saludos desde Alemania

  7. @stefanosimonetti

    Il piccolo intruso si chiama boga o vopa, in Italia si cucina come le sarde o come tutto il piccolo pesce da frittura. Complimenti per le tue ricette, sempre molto interessanti.

  14. @teresagranadamartinez81

    Otra receta estupenda y facilisima. A ver si esta semana hay sardinas buenas por aqui (Zaragoza) y las hago seguro. Enhorabuena de nuevo. ❤❤

  18. @bart9521

    ¡Hola! Certo che i tuoi piatti sono una gioia per il gusto che si proverà nel mangiarli e fan venire un appetito già quando li prepari❗Ciao Tere 🤗

  19. @wx2fn

    Qué invitador es este el plato y dos sabores muy rotundos y definidos además que desafía a cualquier preparación complicada. Además la sardina sigue siendo el pescado más asequible de todos, si fueran escasas serían más apreciadas que el caviar. Como es una preparación tan principesca yo ponía al lado en un cacito unos pepinillos encurtidos agridulces al estilo escandinavo para deslumbrar y aguijonear por la vista y los sentidos.

  21. @FaraH-cl8bk

    Merci. Trop bon les sardines j'en mangerai tous les jours, avec les poivrons ça va bien. Bonne soirée

  25. @aikatalex9305

    Δεν τις τηγάνισες απλά, αλλά έδωσες μια ωραία διαφορετική άποψη και σερβιρίσματος.❤

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