Pasta al Forno con ragù veloce alla boscaiola BUONISSIMA #shorts #pasta #ricette

ingredienti
250 g di macinata di manzo ( o mista maiale e manzo, oppure solo maiale)
1 cipolla
1 carota
1 costa di sedano
400 g di passata di pomodoro
Sale e pepe q.b.
2/3 giri d’olio extravergine d’oliva (più quello da aggiungere prima di infornare q.b. e per ungere la teglia q.b.)
300 g di pasta tipo maccheroni oppure altro tipo a piacere
130 g di piselli surgelati (o freschi)
30 g di funghi porcini secchi (o altro tipo a piacere)
Parmigiano reggiano grattugiato q.b. circa 30 g oppure grana padano o altro tipo di formaggio a piacere)
Pangrattato q.b. per spolverare alla fine prima di infornare

Forno preriscaldato ventilato a 200 gradi per 15 minuti circa

9 Comments

  1. Pasta Pasticciata al Forno Senza Besciamella BUONISSIMA #shorts #pasta #ricette

    ingredienti
    250 g di macinata di manzo ( o mista maiale e manzo, oppure solo maiale)
    1 cipolla
    1 carota
    1 costa di sedano
    400 g di passata di pomodoro
    Sale e pepe q.b.
    2/3 giri d’olio extravergine d’oliva (più quello da aggiungere prima di infornare q.b. e per ungere la teglia q.b.)
    300 g di pasta tipo maccheroni oppure altro tipo a piacere
    130 g di piselli surgelati (o freschi)
    30 g di funghi porcini secchi (o altro tipo a piacere)
    Parmigiano reggiano grattugiato q.b. circa 30 g oppure grana padano o altro tipo di formaggio a piacere)
    Pangrattato q.b. per spolverare alla fine prima di infornare

    Forno preriscaldato ventilato a 200 gradi per 15 minuti circa

  2. Grazie per la ricetta,sarà buonissima sicuramente,ma per me non deve mai mancare la Besciamella,che rende il tutto più cremoso,morbido,e gustoso a mio avviso ! (poi a me piace la Besciamella)😊❤

  3. Brava Cristina, anche se io metterò un po di besciamella,ma va bene così un bacione affettuoso ciao 🥰🥰🥰🥰

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