RICETTA:
https://blog.giallozafferano.it/allacciateilgrembiule/castagnaccio/

INGREDIENTI:
750 mlacqua
500 gfarina di castagne
6 cucchiaiolio extravergine d’oliva
1 pizzicosale

Per decorare:
50 gnoci
50 gpinoli
50 guvetta
rosmarino
semi di finocchio
Strumenti
Teglia da 30 cm di diametro
Cuocete il castagnaccio in forno preriscaldato ventilato a 200° per 30 minuti fino a che la superficie si inizierà ad increspare.
Sfornate il castagnaccio e lasciatelo raffreddare completamente prima di tagliarlo.

16 Comments

  1. Luisa, troppo buono il castagnaccio essendo nata in Toscana, lo preparo sempre in autunno, mia figlia ne va matta, l' anno scorso me lo ha fatto fare 5 volte tra ottobre e novembre
    Anche quello che prepari tu è sicuramente molto buono, io metto moci, pinoli e uvetta sia all' interno del castagnaccio che in superficie, ma ometto il rosmarino e semi di finocchio perché non piacciono a nessuno

  2. Spettacolare bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💯💯💯💯💯💯💯💯💯❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😋😋😋😘

  3. Brava Luisa ottimo non ci sono parole x descrivere che persona sei ,,,,d'altronde sei genovese,,,,,,❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

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