#pastaefagioli #fagioli #zuppa
PASTA E FAGIOLI. La mia pasta e fagioli cremosa. pasta e fagioli recipe
Buon pomeriggio amici carissimi! non so voi, ma io adoro la pasta e fagioli! Una zuppa invernale che non può mancare sulla mia tavola!
Vi propongo la mia versione, quella che trovate anche sul mio libro di ricette. Ho usato fagioli secchi lessi e la loro acqua di cottura ma potete anche usare anche i fagioli in barattolo aggiungendo brodo vegetale per aiutare la cottura della pasta. A dare il tocco di sapore in più alla mia pasta e fagioli ci pensa la pancetta croccante fatta dorare a parte e aggiunta all’ultimo, così da conferire una nota di gusto che va a contrastare con la cremosità dei fagioli.
Sul mio libro troverete non solo questa ricetta ma anche una sezione dedicata ai legumi con tanti consigli utili sulla scelta, sulla cottura e non solo!
💬Aspetto i vostri commenti e se la ricetta vi è piaciuta condividetela con i vostri amici, per me è davvero molto importante perché in questo modo mi darete una mano a far crescere il canale e quindi a proporvi sempre nuove ricette!
🗺Abilita i sottotitoli nella tua lingua. Sul cellulare, fai clic su ‘cc’ nell’angolo in alto a destra del video. Sul tuo computer, fai clic sulle impostazioni video ‘⚙️’ e abilita la traduzione!
🥣 Ingredienti per 4 persone
320 g di pasta
500 g di fagioli borlotti lessi
150 g di pancetta
150 g di pelati
30 g di concentrato di pomodoro
circa 1,5 lt di acqua di cottura dei fagioli (oppure brodo vegetale se usate i fagioli in scatola)
1 scalogno
2 foglie di alloro
2 foglie di salvia
1 rametto di rosmarino
olio evo
sale e pepe
🔔 Se non vuoi perderti i prossimi video che pubblicherò, ISCRIVITI AL CANALE e attiva la campanella. CLICCA QUI👉 https://www.youtube.com/channel/UCjlvZW2sSwPFRE2z3h0EsEQ
🌐 FB 👉 Facebook https://www.facebook.com/incucinaconpaolina
📸 IG 👉 https://www.instagram.com/incucinaconpaolina73/?hl=it
📖 IL MIO LIBRO DI RICETTE 📌Il mio libro di ricette è disponibile in tutte le librerie d’Italia 👉Potete acquistarlo anche negli store digitali e su Amazon cliccando qui 👉👉 https://amz.run/7EHN Con grande emozione aspetto i vostri pareri nei commenti, spero tanto che il mio libro entri nelle vostre cucine, ma soprattutto nei vostri cuori! CLICCA QUI per vedere il video👉https://www.youtube.com/watch?v=2bnuZC8Cs6A&t=27s
🎶 MUSICHE DI GIANNI ROMANI https://www.youtube.com/results?search_query=gianni+romani
16 Comments
👍
Buon pomeriggio amici carissimi! non so voi, ma io adoro la pasta e fagioli! Una zuppa invernale che non può mancare sulla mia tavola!
Vi propongo la mia versione, quella che trovate anche sul mio libro di ricette. Ho usato fagioli secchi lessi e la loro acqua di cottura ma potete anche usare anche i fagioli in barattolo aggiungendo brodo vegetale per aiutare la cottura della pasta. A dare il tocco di sapore in più alla mia pasta e fagioli ci pensa la pancetta croccante fatta dorare a parte e aggiunta all'ultimo, così da conferire una nota di gusto che va a contrastare con la cremosità dei fagioli.
Sul mio libro troverete non solo questa ricetta ma anche una sezione dedicata ai legumi con tanti consigli utili sulla scelta, sulla cottura e non solo!
💬Aspetto i vostri commenti e se la ricetta vi è piaciuta condividetela con i vostri amici, per me è davvero molto importante perché in questo modo mi darete una mano a far crescere il canale e quindi a proporvi sempre nuove ricette!
🗺Abilita i sottotitoli nella tua lingua. Sul cellulare, fai clic su 'cc' nell'angolo in alto a destra del video. Sul tuo computer, fai clic sulle impostazioni video '⚙' e abilita la traduzione!
🥣 Ingredienti per 4 persone
320 g di pasta
500 g di fagioli borlotti lessi
150 g di pancetta
150 g di pelati
30 g di concentrato di pomodoro
circa 1,5 lt di acqua di cottura dei fagioli (oppure brodo vegetale se usate i fagioli in scatola)
1 scalogno
2 foglie di alloro
2 foglie di salvia
1 rametto di rosmarino
olio evo
sale e pepe
🔔 Se non vuoi perderti i prossimi video che pubblicherò, ISCRIVITI AL CANALE e attiva la campanella. CLICCA QUI👉 https://www.youtube.com/channel/UCjlvZW2sSwPFRE2z3h0EsEQ
🌐 FB 👉 Facebook https://www.facebook.com/incucinaconpaolina
📸 IG 👉 https://www.instagram.com/incucinaconpaolina73/?hl=it
📖 IL MIO LIBRO DI RICETTE 📌Il mio libro di ricette è disponibile in tutte le librerie d’Italia 👉Potete acquistarlo anche negli store digitali e su Amazon cliccando qui 👉👉 https://amz.run/7EHN Con grande emozione aspetto i vostri pareri nei commenti, spero tanto che il mio libro entri nelle vostre cucine, ma soprattutto nei vostri cuori! CLICCA QUI per vedere il video👉https://www.youtube.com/watch?v=2bnuZC8Cs6A&t=27s
Merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux et très simple merci 😘❤️🥳🎉🥰😍😁👍
Ciao Amica Paolina! Voglio provare questa ricetta diversa ! Sicuramente è deliziosa!!! Grazie amica buona giornata😘💕🌹😋😋😋💋🌻
I legumi io li adoro , che buoni ai cotto la pasta nel condimento ancora più buona grazie 😘👍
Ciao bravissima come sempre hai fatto primo piatto super buonissimo lo proverò sicuramente
I legumi piacciono molto 💯👍👏🌹❤️ Paolina buona festa Ognisanti 🌹
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Ciao carissima. Amica buon venerdì di ogni santi a te e famiglia ps la ricetta e una bontà l havevo gia cucinata visto che ho il tuo bellissimo libro ciaoooo 😘
Io la faccio in brodo invece mia nonna la faceva asciutta…..come se fosse pastasciutta faceva i ditali rigati una volta non c'erano tutti i tipi di pasta che ci sono adesso……però me lo ricordo questo piatto…..un bacione amica di cucina….è sempre bello vedere le tue ricette 😊😊😊
Ricetta perfetta in questo periodo. Con dei crostini di pane poi deve essere Favolosa. Bravissima 😋❤💯👋
E buonissima Paola l'ho fatta tante volte ho il tuo libro 😊 ciao tesoro e buona serata 😘❤️❤️❤️🥰
Grazie x la stupenda ricetta de pasta e fagioli, è buonissima, cremosa e deliziosa io la faccio semplice! Perché mi piace così senza pancetta 🥓….
Hola paolina .que rica comida.graciad por compartir .👌🤗😘🧡💜👏
😊 ciao Paolina mi sembra ottima io faccio spesso pasta e fagioli ma non cosi, quindi provo sicuramente a farla. Grazie mille ❤
Buona questa ricetta Paolina, complimenti ❤