Impresiona a tus invitados con estas deliciosas costillas estofadas.
El estofado de costillas, es un plato con un sabor superior, digno de los mejores restaurantes. ¡Quedarás como un chef!
Prepara las costillas así y todos te pedirán la receta.

Ternera estofada con patatas: https://youtu.be/Du7c8GHOHbY
Estofado de ternera tierno y jugoso: https://youtu.be/6YM7DfNQwec
Ossobuco de ternera estofado: https://youtu.be/Hx5z6yuhq6k
Cómo hacer un filete perfecto: https://youtu.be/P5gFMk9A7rE
Lomo o cuello de cerdo asado: https://youtu.be/0kxiP0HUkYA
Pierna de cordero al horno: https://youtu.be/89JITughTLg
Carne guisada con alubias: https://youtu.be/U7SpYudhnxI

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Ingredientes:
Un kilo de costillas de ternera.
Zanahorias.
Cebolla.
Tomate.
Apio.
Ajos.
Calabaza, (opcional).
350 ml Vino tinto.
750 l. Caldo de carne.
Pasta de tomate concentrado.
Perejil, laurel, cebollino o tomillo.
Sal, pimienta, aceite de oliva, pimentón dulce, cominos.

Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo.
Gracias, gracias, gracias.

24 Comments

  1. Estupenda receta, ya he cocinado algo parecido. Frío la carne directamente en la sartén para que me queden los sabores asados. Luego las retiro del fondo de la olla con el vino y las añado a la salsa. Sigue así con tus recetas. Saludos Wolfgang

  2. Hola, tienes alguna receta de carne guisada con coles de Bruselas, no encuentro nada por internet ke me llame la atención.
    Un saludo desde Costa Norte 👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼

  3. Lo hago muy parecido pero con vino blanco y sin comimos . Probaré como las haces tú . Gracias por compartir . Un abrazo ❤

  4. Huy eso es mucha comilona tan buena. Que rico se me hizo agua la boca. Me antoje jejejeje buen día bendiciones y gracias por compartir los vídeos

  5. Hola Teresa deliciosa receta de estofado , tengo costillas y mañana las pondré , gracias por compartir un 🤗🤗🤗

  6. Madre mía, esa carne tiene un aspecto espectacular. FELICIDADES!!!!!! pero yo le pondré patatas el arroz solo nos gusta en paella. Un saludo

  7. Привіт з України! Дуже цікавий рецепт. Неодмінно спробую! Дякую Вам щиро!

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