Pasta con le Sarde semplice

Pasta con le sarde semplici

Ciao amici 🤗🤗🤗
Oggi spaghetti con sardine alla semplice 😁😁😁

Ingredienti per 200 gr di spaghettoni
500 gr di sardine
1 spicchio d’aglio
1 ciuffetto di prezzemolo
Vino bianco
Olio extravergine
Sale e pepe

Preparazione
– Squamare e sfilettare le sardine
– Tritare il prezzemolo
– Sbucciare e tagliare l’aglio a pezzetti

Procedimento 👨🏻‍🍳
In una padella faccio un fondo di extravergine e metto a crudo aglio prezzemolo e sardine.
Faccio rosolare un minuto aggiusto di sale e pepe.
Sfumo con vino bianco e spengo.
Butto la pasta in acqua bollente e a cottura quasi la scolo in padella .
Finisco la cottura in padella con mestolo di acqua di cottura e un filo di extravergine.
Finito 😹
Ora mangiare 😁

Ciao amici 🤗🤗🤗
Alla prossima ricetta 👨🏻‍🍳

Se hai trovato utile come spunto questo video iscriviti al canale
https://www.youtube.com/c/LacucinadiMamo/featured
e premi il campanello per visionare le nuove ricette.
Grazie davvero per il tempo dedicato alla visione!

#lacucinadimamo #sardinericette #cucinarepesce #pesceincucina
#ricettadelgiorno #asmr #ricettedipesce #piattidipesce #cagliarifood
#cucinasarda #cucinadimare #perte #food #italianfood