Pork sausage is a classic Greek staple, with many recipes and variations across regions. Here, we’re sharing a unique recipe of our own, using Grill Philosophy seasoning blends as a base, combined with leek and orange for a deliciously spicy finish. Let’s see all the ingredients you’ll need, along with important details about the process—since the final result comes down to the details.

Happy grilling everyone!

➧ FIND our SEASONING BLENDS on our E-SHOP: https://www.grillphilosophy.gr/en/

Contact information:
е-mail: info@grillphilosophy.gr
Fb group: Grill philosophy
Fb page: Greek bbq club
Instagram: Grill_philosophy
TikTok: grill_philosophy

➧ Watch more grill recipes here:
– Greek SOUVLAKI the real experience – quick, tender, and delicious!: https://youtu.be/LS-tt1YJXFA
– Greek tzatziki sauce recipe: https://bit.ly/3ciDs9v
– Greek souvlaki – old traditional recipe: https://bit.ly/3C6eJ2C
– Greek pork gyros traditional old recipe and preparation: https://bit.ly/3H78kYF
– Homemade gyros with mutton meat: https://bit.ly/3knQfvF
– Homemade chicken gyros with curry: https://bit.ly/3wB1Tbn
– Homemade beef gyros: https://bit.ly/3c47QUU
– How to make and grill beef patties – video seminar: https://bit.ly/3HgX0JE

➧ Watch wood-fired oven recipes here:
– Greek Moussaka: https://bit.ly/3EdO46R
– Cuttlefish with black-eyed peas: https://bit.ly/3CbxOjD
– Seafood with pasta: https://bit.ly/3onIxTc
– Oxtail stew giouvetsi with Greek pasta: https://bit.ly/3n6zJlj
– Beef brisket oven recipe: https://bit.ly/3ndFqyd
– Greek fasolada (white beans) soup recipe: https://bit.ly/3on0xgv
– Greek patsas soup: https://bit.ly/3ktxJC6
– Zucchini Greek pie “Mpatzina” Thessalias: https://bit.ly/3korrDG
– Mutton with trahana in the wood-fired oven: https://bit.ly/30n30zN
– Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): https://bit.ly/3ojplGv

The song was written for our channel by Yiannis Karasavvas: https://bit.ly/3FWfAZ6

Thank you for watching!

#pork #sausage #grillphilosophy #bbq #recipe #tasty #spicy

21 Comments

  1. Θα σας παραδεχομουνα αν φτιάχνατε λουκάνικα μοσχαρίσια με πράσο η κρεμμύδια…!!! Εκεί θέλω να δω την μάστορια σάς…!!!

  2. Το βίντεο είναι υπέροχο, λοιπόν, τα φτιάχνουμε και στη Βουλγαρία.🇬🇷🇧🇬👍

  3. Είστε για μια ακόμη φορά φοβεροί!! Έχω δοκιμάσει με μόνο πράσο όχι και με πορτοκαλι κ ήταν αρκετά καλό!! Επισης αντί για κρεμμύδι ξερό είχα βάλει πράσινο κρεμμύδι χλωρό. Είχε καλή γεύση! Φυσικά θα δοκιμάσω και την δίκη σας εκδοχή!! Καλή συνέχεια και σας ευχαριστούμε που μας διδάσκετε τα μυστικά του bbq❤

  4. Καλησπερα.
    Πολυ ωραιο βίντεο..!!
    Μας ανοιξατε την ορεξη.
    Θα ήθελα να ρωτήσω εμεις που δεν έχουμε ψυγείο πόσες μέρες μπορούμε να τα κρεμάσουν ώστε να στεγνώσουν?
    Επίσης το έντερο που περισσεύει μπορούμε με κάποιο τρόπο να το αποθηκεύουμε για επόμενη φορά.?
    Ευχαριστώ.

  5. Καλησπέρα το λουκάνικο στην καρδιτσα είναι με πρασο και χοντρό κομμένο το κρέας και βρασμένο αλλά πιστεύω ότι θα είναι πολύ ωραίο θα είναι και αυτό που φτιάχνεται παιδιά μπράβο σας

  6. Χάρηκα που σας γνώρισα από κοντά στην έκθεση MEAT/DAIRY/FROZEN σήμερα! Ο Έλληνοφινλανδος αν θυμάστε 😂 Καλή συνέχεια Καλές δουλειές και είστε όλοι υπέροχοι!

  7. ΩΡΑΙΑ ΜΕΡΑΚΛΙΔΙKA ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΕΓΩ ΤΑ ΚΑΝΩ ΣΠΕΤΖΟΦΑΙ ΜΕ ΚΑΥΤΕΡΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΣΥΝΟΔΕΙΑ ΕΚΛΕΚΤΟΥ ΟΥΖΟΥ 12

  8. καλησπέρα από Λαμία όπως πάντα υπέροχη εμείς εδώ κάνουμε και με πορτοκάλι 🍊 εκτός από κρασί

  9. Μπράβο ρε παιδιά είστε μερακλήδες και βλέπω ότι είστε φιτ όλοι, παρ' όλους τους μεζέδες και τα τσιπουράκια σας! Θα μας πείτε πως το καταφέρνετε?

  10. Καλησπέρα σας από την Κύπρο που μπορεί να βρω μπαχαρικά μπορείτε να μου στείλετε;η έχετε συνεργάτες εδώ στην Κύπρο .σας ευχαριστώ

Write A Comment