La torta di mele più soffice di tutte! Plumcake speziato alla cannella #dolci

Ciao a tutti, come state?
oggi condivido con voi la migliore ricetta di mele di sempre! Super mega collaudata, questa torta umida si scioglie in bocca.
Mi raccomando, tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente, quindi tirate fuori dal frigo leuova e il burro un paio di ore prima dell’ utilizzo.
Altra accortezza: montate per almeno 5 minuti le uova con lo zucchero, fino a farle schiarire e e schiumare.
Aggiungete le mele caramellate solo quando saranno raffreddate e glassate il plumcake solo quando sarà abbastanza freddo.
Provatela e fatemi sapre!

#tortadimele #plumcake
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