You asked for it, so we’ve infiltrated Ben’s house and filmed a whole series of Made Personal!!
We kick off his series with the ULTIMATE Mushroom Risotto!
It’s the go-to dish for Ben when he needs to impress without much time to prepare. This version is crammed full of tips on how to make the perfect risotto… Homemade stock made with dried porcini mushrooms, Italian wine, finished with hand-picked broad beans, picked cress, truffle oil and shaving of pecorino.
Get the full recipe at http://sortedfood.com/porcinirisotto
Avete chiesto esso, così abbiamo infiltrati nella casa di Ben e girato tutta una serie di Made personali !!
Si dà il via la sua serie con l’ultimo risotto ai funghi!
E ‘il go-to piatto per Ben quando ha bisogno di impressionare senza molto tempo per prepararsi. Questa versione è pieno di consigli su come fare il risotto perfetto … casalinghi Stock fatto con funghi porcini secchi, vino italiano, rifinito con fave raccolte a mano, prese crescione, olio al tartufo e la rasatura di pecorino.
Prendi la ricetta completa al http://sortedfood.com/porcinirisotto
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