#cooking #food #recipe #easyrecipe #youtube
ΚΑΝΤΕ ΤΗΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΕΔΩ ΚΑΙ ΠΑΤΗΣΤΕ ΤΟ ΚΑΜΠΑΝΑΚΙ @tastewithalbina
——————————————————-
Σήμερα σας παρουσιάζω μια συνταγή που πιστεύω πως θα σας ενθουσιάσει.!Κολοκυθάκια Παπουτσάκια λοιπόν. Ένα πιάτο ευπαρουσίαστο που μπορεί να στολίσει όχι μόνο Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι, αλλά και να εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας με εκλεπτυσμένη γεύση, και με όμορφη εικόνα πάνω στο τραπέζι. Η άποψη μου είναι πως σε σύγκριση με μελιτζάνες παπουτσάκια τα κολοκυθάκια είναι πιο ελαφριά και πιο υγιεινά διότι η επεξεργασία τους πριν τα γεμίσετε με τον κιμά είναι ένας γρήγορος βρασμός. Παρακολουθήστε το βίντεο μέχρι το τέλος και γράψτε μου τις εντυπώσεις!
—————————————————-
ΣΥΝΤΑΓΗ
Υλικά:
🔴5 μεγάλα κολοκυθάκια
🔴350-450 γρ κιμάς ανάμικτος
🔴2 φρέσκα κρεμμυδάκια
🔴2 μικρές σκελίδες σκόρδο
🔴μερικά Κλωναρίδη μαϊντανό και άνηθο
🔴2-3 φυλλαράκια δυόσμο
🔴3/4 φλιτζανιού συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
🔴2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
🔴2 κ.σ κεφαλοτύρι
🔴50γρ βούτυρο
🔴ελαιόλαδα
🔴 κρόκος ενός αβγού
🔴αλάτι+πιπέρι
—————————————————-
Υλικά για την μπεσαμέλ:
🔴3 κ.σ. βούτυρο
🔴3 κ.σ αλεύρι
🔴350μλ γάλα κρύο
🔴κρόκος ενός αβγού
🔴μοσχοκάρυδο
🔴λευκό πιπέρι
🔴λίγο αλάτι
🔴2κ.σ. κεφαλοτύρι

30 Comments

  1. Σήμερα σας παρουσιάζω μια συνταγή που πιστεύω πως θα σας ενθουσιάσει.!Κολοκυθάκια Παπουτσάκια λοιπόν. Ένα πιάτο ευπαρουσίαστο που μπορεί να στολίσει όχι μόνο Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι, αλλά και να εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας με εκλεπτυσμένη γεύση, και με όμορφη εικόνα πάνω στο τραπέζι. Η άποψη μου είναι πως σε σύγκριση με μελιτζάνες παπουτσάκια τα κολοκυθάκια είναι πιο ελαφριά και πιο υγιεινά διότι η επεξεργασία τους πριν τα γεμίσετε με τον κιμά είναι ένας γρήγορος βρασμός. Παρακολουθήστε το βίντεο μέχρι το τέλος και γράψτε μου τις εντυπώσεις!
    —————————————————-
    ΣΥΝΤΑΓΗ
    Υλικά:
    🔴5 μεγάλα κολοκυθάκια
    🔴350-450 γρ κιμάς ανάμικτος
    🔴2 φρέσκα κρεμμυδάκια
    🔴2 μικρές σκελίδες σκόρδο
    🔴μερικά Κλωναρίδη μαϊντανό και άνηθο
    🔴2-3 φυλλαράκια δυόσμο
    🔴3/4 φλιτζανιού συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
    🔴2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
    🔴2 κ.σ κεφαλοτύρι
    🔴50γρ βούτυρο
    🔴ελαιόλαδα
    🔴 κρόκος ενός αβγού
    🔴αλάτι+πιπέρι

  2. Καλησπέρα αλμπίνα το αποψινό φαγητό ήταν υπέροχο Η αλήθεια είναι ότι δεν το έχω κάνει ποτέ θα το τολμήσω όμως

  3. ❤❤❤πολύ πολύ ωραίο Αλμπινα μου θα το δοκιμάσω.Θα μου αρέσει 1000% γιατί μάλλον θα γίνεται και πιο ελαφρυ φαγητο. Έτσι σαν να κατάλαβα . Σευχαριστω κοπέλα μου θα το φτιάξω γιατί μου άρεσε πολύ πραγματικά! Σε φιλω καλή εβδομάδα να έχεις !❤❤❤❤

  4. Τι φτιάξατε πάλι Αλμπινα μου!σας βλέπαμε με τον σύζυγό μου ❤ θα το φτιάξω όπωσδηποτε ❤αριστούργημα ❤να είσαστε καλά!!!καλό βράδυ, καλή εβδομάδα ❤❤

  5. Καλησπέρα σας, πολύ ωραία η αποψινή πρόταση για να αλλάζουμε τη γεύση της μελιτζάνας, όχι ότι δε μας αρέσει η βασίλισσα αλλά για αλλαγή γεύσης κ πιο εύπεπτα νομίζω τα κολοκύθια. Άριστα λοιπόν κ το ψωμί, δεν έχω λόγια!!! Ευχαριστούμε πολύ θα τα φτιάξω. Καλό σας βράδυ!!!

  6. Καταπληκτικη συνταγη!!Θα την κανω σιγουρα!!Μια μερα κ.Αλμπινα να μας μιλησετε για τις κατσαρολες τις μαντεμενιες τη γνωμη σας.Βλεπω τις χρησιμοποιειτε αρκετα!😊

  7. Όπως πάντα τέλεια αρχόντισσα σε όλα σου καλή εβδομάδα σε φιλώ με αγάπη Βεατρίκη

  8. Εισαι υπεροχη καταπληκτικη φανταστικη αψογη ..Αυριο θα το κανω εχω στερεψει απο ιδεες.Σεευχαριστω αγαπημενη μου για τις συμβουλες σου μαθαινω τοσα πολλα ..Αγαπω μελιτζανα το κολοκυθακι ερχεται 2 τευρο οχι αγαπω εξισου και τα δυο σκεφτικα κολοκυθοπιτα
    .
    Εφτιαξες και ψωμι Αγαπη πως τα προλαβαινεις ολα τα φιλια μου καλο βραδυ❤❤❤

  9. Ονειρεμενο φαγακι ❤Τα φτιαχνω κσι εγω μονο που τα τηγανιζω λιγο τα κολοκυθακια.Θα το δοκιμασω ν το ζεματισω το κολοκυθακι. Καλο ξημερωμα

  10. Κυρια Αλπινα σας παρακολουθώ είστε εξαιρετική τα συγχαρητήρια ειναι λιγα εγω θα έλεγα ειναι τυχεροί οι μαθητές σας . καλό βραδυ ❤

  11. Καλησπέρα Αλμπινα μου πρώτη φορά βλέπω κολοκυθάκια παπουτσάκια σίγουρα θα είναι πιο ελαφρύ από τις μελιτζάνες. Τώρα δεν μπορώ να το κσνω λόγω διατροφής αλλά θα το έχω στο μυαλό μου.Δεν κάναμε κουβεντούλα σήμερα μας το χρωστάς χαχαχαχαχα Χαχαχαχαχα. Σου εύχομαι κσλη εβδομάδα και καλό βράδυ .Την αγάπη μου ❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂

  12. Αριστούργημα, πραγματικά, το αποψινό σας δημιούργημα!!! Ομολογώ πως γνώριζα και φτιάχνω μόνο τα παπουτσάκια μελιτζάνας αλλά κι αυτή η εκδοχή είναι πολύ ενδιαφέρουσα!!!! Ευχαριστούμε, Αλμπίνα!!!! Καλό βράδυ, όμορφη καινούργια εβδομάδα και πολλά πολλά φιλιά…🥰🥰

  13. Έχετε μεράκι κ αλμπινα μπραβο σας.οσο για τα τυριά του καραλη απίθανα και φοβερό το ανθότυρο
    φιλακια ❤

  14. Καλησπερα κ.Αλμπινα
    Μας ξαφνιασατε παλι θετικα με τη σημερινη σας παρουσιαση.Παπουτσακι κολοκυθι στο φουρνο δεν εχω κανει ειναι αληθεια. Θαυμασια ιδεα! Η εικονα και μονο φτανει για να το γευτουμε συγχρονως.Αυτο το χρατσ της κορας του ψωμιου τα λεει ολα για την επιτυχια του.Σας ευχαριστουμε ! Καλη βδομαδα με υγεια να εχετε!

  15. Τι να πω πια …εκει που λεω δεν έχεις αλλες εκπλήξεις!!! Φανταστικό φαγητο , σίγουρα ελαφρύ! Θα το κανω οπωσδήποτε! Τι ψωμακι υπέροχο είναι αυτο;,καλα ο ηχος ,οταν το κόβεις ,κ μονο όποια , ζυμώνει ξέρει, μοσχοβολισε ως εδω(Πτολεμαΐδα) γει στα χεράκια σου! Τις προάλλες εκανα επιτόπου κ τα κρακελε σου μπισκότα, ήμουν Θεσσαλονίκη στη κορη μου,,ηρθαν οι φιλες της να με δουν ,εγιναν αναρπαχτααα❤😊 Οι συνταγες σου, πάντα ακριβείς κ εγγυηση Αλμπινα μου- αρχόντισσα ❤❤❤ Καλο ξημέρωμα σε μια όμορφη εβδομάδα 😊

  16. Κυρία Αλμπίνα μου καλημέρα και καλή εβδομάδα. Έτοιμο το καφεδάκι ☕🍪και επιτέλους θα απολαύσω το βίντεο διότι εχθές μου ήταν αδύνατον να παρακολουθήσω λαιβ. Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την συνταγή, φιλιά πολλά, καλή συνέχεια 😘😘😘♥️♥️♥️👌👌👌🍁🍁🍁🍂🍂🍂

  17. Εξαιρετικό πιάτο για ακόμα μία φορά και πολύ ευπαρουσίαστο Αλμπίνα μου. Για το ψωμάκι δεν έχω λόγια, είναι λατρεία. Καλή εβδομάδα κορίτσι μου.

  18. Τη φαγητό υπέροχο είναι αυτό που έκανες μαζί με το ψωμάκι σου το λαχταριστό αλμπινα μου αγαπημενη σε αγαπώ φιλάκια πολλά και καλή εβδομαδα💕

  19. Τέλεια η σημερινή συνταγή σου Αλμπινα μου και πραγματικά ότι φτιαχνετε βάζετε μέσα ολησας την αγάπη καθώς και την ψυχή με σας.!!!❤. Γι'αυτό σε αγαπουμε και σε θαυμάζουμε για την μεγάλη φροντίδα σε όλα τα βίντεο σας.👍🍲 Καλό φθινόπωρο, υγεία και Ευτυχία πάντοτε🇨🇾🇦🇺🦘.

  20. Χαίρομαι να σας βλέπω να μαγειρεύεται όσο για τα καλοκαιρινά λαχανικά έρχεται απόλυτο δικιο

Write A Comment