Pasta al Forno a Conchiglia : resa dei conti tra ragù di Salsiccia e Besciamella

Pasta al Forno a Conchiglia : resa dei conti tra ragù di Salsiccia e Besciamella, Scopri il segreto della Pasta al Forno a Conchiglia con il delizioso confronto tra ragù di salsiccia e besciamella, in questo nuovo video di Mery e la vita felice! Questa ricetta rappresenta un’esplosione di sapori, perfetta per una cena in famiglia o una riunione con amici. Mery ti guiderà passo dopo passo in un tutorial semplice e coinvolgente, mostrando come realizzare un piatto di pasta irresistibile. La cremosità della besciamella incontra la ricchezza del ragù, creando un equilibrio di gusto che delizierà il palato. Non solo preparerai un piatto delizioso, ma porterai anche a tavola un momento di convivialità e gioia. Questo piatto rappresenta la tradizione della cucina italiana, arricchita da un tocco moderno che rende ogni morso un’esperienza unica. Iscriviti al canale per non perderti altre ricette strepitose e lasciati ispirare da Mery 🍐🍰

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*INGREDIENTI
■ 350 g di Pasta tricolore a Conchiglia

*INGREDIENTI per Ragù con le Salsicce
■ Olio extra vergine di Oliva
■ 1 Cipolla bianca
■ 5 Salsicce
■ 40 ml di Vino bianco secco
■ 1 spolverata di Pepe nero
■ 2 scatole di Pomodorini Datterini in succo
■ 40 g di doppio concentrato di Pomodoro

*INGREDIENTI per Besciamella
■ 1 Litro di Latte intero
■ 120 g di farina 00
■ 1 pizzico di Sale
■ una spolverata di Noce moscata

■ 12 fette di Sottilette ( 300g )
■ 130 g di Parmigiano Reggiano

usare una Pirofila in vetro 35 cm x 23 cm
cuocere in Forno preriscaldato impostato su ventilato a 170° per 35 – 40minuti

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