Kamut ist eine natürliche Hybride aus einer Wildform von Weizen und Hartweizen. In Olivenöl und Butter gehackten Knoblauch andünsten. Nach ein paar Minuten mit Rosé in dem Safran aufgelöst wurde, aufgießen und einreduzieren. Dann mit Sahne ergänzen. Kurz bevor die Nudeln fertig sind, die Garnelen in der Sauce erwärmen. Die Spaghetti unterrühren…und fertig!😊
