Ein Freund aus Italien hat mir dieses Rezept gezeigt! Die beste Fleisch, die ich je gegessen habe!

Ein Freund aus Italien hat mir dieses Rezept gezeigt! Die beste Fleisch, die ich je gegessen habe!

▶ Kochrezept und Zutaten:
2 Schweinefilets
etwas Pflanzenöl
bei mittlerer/hoher Hitze braten
2 rote Zwiebeln
auf jeder Seite ein paar Minuten braten
Salz, schwarzer Pfeffer
2-3 Knoblauchzehen
kleines Stück Butter
1 Karotte
Salz, schwarzer Pfeffer
200-300 ml Wasser
Kartoffel
Mit Wasser auffüllen (Sie können es sofort aus dem Wasserkocher erhitzen)
Nach Geschmack salzen, kochen, bis es weich ist
2 Esslöffel Sauerrahm
1 Löffel Tomatenmark
Italienische Kräuter, Salz
Bei sehr schwacher Hitze 10-15 Minuten köcheln lassen
Butter
150-200 ml warme Milch
etwas Petersilie
mmm…unglaublich aromatisches und leckeres Schweinefleisch in Soße!
Vielen Dank fürs Zuschauen, Kommentieren und Liken!

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