The easiest Rghaif..أسهل رغايف.#moroccancuisine,#moroccanfood,#طبخ_مغربي ,#رغيف,

الرغايف هو من أشهر الرغائف والمأكولات المغربية التي تتميز بعجنتها الرقيقة والهشة. يتم تحضيره في المناسبات الخاصة والعزائم، وغالباً ما يكون محشواً بالزبدة أو الزيت، وقد يحتوي على لحوم أو خضروات حسب الذوق. يعد الرغايف المغربي الخيار المثالي مع الشاي بالنعناع. جربوا الوصفة الأصلية لتحضير الرغايف المغربي واكتشفوا طعمه الرائع.

Hashtags : #رغايف #مطبخ_مغربي #وصفات_مغربية #حلويات_مغربية #مطبخ_تقليدي #رغايف_مغربي #شاي_بالنعناع #وصفات_سهلة #مذاق_مغربي
__________________
Le Rghaif est une spécialité culinaire marocaine qui séduit par sa pâte feuilletée et sa texture délicieusement tendre. Ce plat traditionnel est généralement préparé lors des fêtes ou pour des repas familiaux. Farci de beurre, d’huile d’olive, et parfois de viande ou de légumes, il est parfait pour accompagner un thé à la menthe. Découvrez la recette simple et savoureuse du Rghaif marocain pour une expérience authentique du Maroc.

Hashtags : #Rghaif #CuisineMarocaine #RecetteMarocaine #PâtisserieMarocaine #CuisineTraditionnelle #RghaifMaison #RepasMarocain #RecetteFacile #DélicesMarocains
________________

Rghaif is a popular Moroccan dish known for its flaky dough and soft texture. This traditional treat is often prepared during special occasions or family gatherings. Stuffed with butter, olive oil, and sometimes meat or vegetables, it’s perfect to pair with mint tea. Try the authentic Moroccan Rghaif recipe for a true taste of Morocco.

Hashtags : #Rghaif #MoroccanCuisine #MoroccanRecipe #MoroccanPastry #TraditionalFood #HomemadeRghaif #MintTea #MoroccanDelight #EasyRecipe

___________________

Website :https://www.marrakechflavors.com

Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?id=61566629682039&mibextid=kFxxJD

___________
ingrédients (français, English, عربي )

—

Français :

Farine : 500 g

Semoule fine : 100 g (pour une texture croustillante)

Sel : 1 cuillère à café

Levure boulangère : 1 cuillère à café (diluée dans un peu d’eau tiède)

Eau tiède : environ 300 ml (ajuster pour obtenir une pâte souple)

Beurre fondu : pour le feuilletage

Huile d’olive : pour étaler la pâte

Optionnel (pour une version farcie) :

Viande hachée ou poulet émincé

Oignons : finement hachés

Persil : ciselé

Épices : cumin, poivre, et paprika selon le goût

—

Arabe :

دقيق : 500 غرام

سميد ناعم : 100 غرام (للحصول على قوام مقرمش)

ملح : ملعقة صغيرة

خميرة الخبز : ملعقة صغيرة (مذابة في قليل من الماء الدافئ)

ماء دافئ : حوالي 300 مل (حسب الحاجة للحصول على عجينة لينة)

زبدة مذابة : للتوريق

زيت زيتون : لدهن العجينة

اختياري (لتحضير الحشوة) :

لحم مفروم أو قطع دجاج صغيرة

بصل : مفروم ناعماً

بقدونس : مفروم

بهارات : كمون، فلفل، وبابريكا حسب الرغبة

—

English :

Flour: 500 g

Fine semolina: 100 g (for a crispy texture)

Salt: 1 teaspoon

Yeast: 1 teaspoon (dissolved in a bit of warm water)

Warm water: about 300 ml (adjust as needed for a soft dough)

Melted butter: for layering

Olive oil: for spreading the dough

Optional (for a stuffed version):

Ground meat or finely chopped chicken

Onions: finely chopped

Parsley: chopped

Spices: cumin, pepper, and paprika to taste