Dining and Cooking
Appetizers and Dips

Turkish “Lahmajun”, the most delicious recipe/ Лахмаджун/ Турецкая кухня

26 Comments

  2. @KamolaKelin

    Turkish «Lahmajun», the most delicious recipe

    Ingredients:
    Dough:
    Flour – 380 g
    Yeast – 1 tbsp.
    Sugar – 1 tbsp.
    Warm milk 200 gr
    salt 05 tsp
    Mayonnaise – 1 tbsp
    1 egg
    Filling:
    Onion – 1 pc.
    Hot pepper – 2 pcs.
    sweet pepper 1 piece
    Tomatoes – 2 pcs.
    Greens – 1 bunch
    Minced beef – 300 g
    Salt, paprika to taste
    Tomato paste – 1 tsp.
    roll out thin dough
    Bake for 15-20 minutes at 200 degrees 🕚
    *
    Турецкое «Лахмаджун», самый вкусный рецепт
    Ингредиенты:
    Тесто:
    Мука – 380 г
    Дрожжи – 1 ст.л.
    Сахар – 1 ст.л.
    Теплое молоко 200 гр
    соли 05 ч.л
    Маёнез – 1 ст.л
    1 яйцо
    Начинка:
    Лук – 1 шт
    Горький перец – 2 шт
    сладкий перец 1 шт
    Помидоры – 2 шт
    Зелень – 1 пучок
    Фарш говяжий – 300 г
    Соль, паприка по вкусу
    Томатная паста – 1 ч.л.
    раскатываем тонкое тесто
    Выпекать 15-20 минут при 200 градусах 🕚
    *
    Turkcha «Lahmajun», eng mazali retsept

    Tarkibi:
    Xamir:
    Un – 380 g
    Xamirturush – 1 osh qoshiq.
    Shakar – 1 osh qoshiq.
    Issiq sut 200 gr
    tuz 05 osh qoshiq
    Mayonez – 1 osh qoshiq
    1 tuxum
    To’ldirish:
    Piyoz – 1 dona.
    Issiq qalampir – 2 dona.
    shirin qalampir 1 dona
    Pomidorlar – 2 dona.
    Ko’katlar – 1 dona
    qiyma mol go’shti – 300 g
    Tuz, qalampir – ta’mga
    Tomat pastasi – 1 osh qoshiq.
    yupqa xamirni yoying
    200 daraja 🕚 15-20 daqiqa pishiramiz

  16. @saodat429

    Аллох рози булсин Сиздан Амиийн Рахмат БОРИЗГА ШУКР Амиийн

  20. @ГулиГандум-е3й

    Она красавица но не пойму одного зачем мисит теста на стале вкус будет другое???в чём разница на стале или на миске??🤷‍♀️

  21. @Anas-o4i

    Ассалому алейкум мошоаллох субхоналлох шумо гул дастатон гул суханатон гул паризодаи фариштаи ман дер ояду шер ояд гуфтагиян иншоаллох

  23. @Anush9795

    Хозир шу иш хонада пишришади шуни ин ша аллах борсам уйёнга пишриб бераман уйданиларга

Write A Comment